暑かった夏も少しずつ終わりに近づき、季節は秋へ。 春から子どもたちが水やりや収穫を楽しみながら育ててきた夏野菜も、たくさんの実りを迎えました。

そんな夏の畑の締めくくりに、自分たちで育てた野菜を味わう「わくわくランチ」を行いました

今回挑戦したのは、粉から作るうどん！ 絵本『うどんができた！』を見ながら、うどん作りの始まりです。

薄力粉に塩水を加えてこねたら、足でふみふみ！ さらさらだった粉が生地へと変わっていく感触を楽しみました。

生地を寝かせている間は、うどんにまつわる絵本を楽しみ、いよいよ仕上げへ。 生地を伸ばして、ピザカッターや包丁で切ったり、型抜きをしたり。いろいろな形のうどんができあがりました！

そして、できあがったうどんには、自分たちの畑で育てた夏野菜をトッピング！ 春から育ててきた野菜と、自分たちで粉から作ったうどんが、一つのお料理になりました。

みんなでたくさん踏んだうどんは、コシがしっかりとして、もっちもち！ 「とってもおいしいうどん食べた！」と、嬉しそうに話す子どもたちの姿も見られ大成功でした^_^